Japanischer Mochi-Tsuki Usu Reismörser

Minimalistic, solid wood Japanese rice mortar, circa 1800.

This mochi mortar is our oldest and most exquisite piece. The texture of the ancient wood resembles that of an elephant’s hide.

Beautifully weathered wood, a unique and highly sought-after interior piece, steeped in history.

Dimensions: height 52 cm, diameter 66 cm. Weight: 80 kg.

The mortar has been meticulously treated and will certainly captivate attention as an authentic interior object.

This Mochi-Tsuki Usu was traditionally used in the making of mochi, a Japanese rice dessert. Mochi is created by pounding glutinous rice into a sticky dough ball. Using the wooden pestle, the rice is finely pounded and kneaded into a cohesive mass. This process requires strength and patience, as the rice grains must be fully processed into a cohesive dough.
Minimalistischer japanischer Reismörser aus Massivholz, um 1800.

Dieser Mochi-Mörser ist unser ältestes und exquisitestes Stück. Die Textur des alten Holzes ähnelt der einer Elefantenhaut.

Das wunderschön verwitterte Holz ist ein einzigartiges und sehr begehrtes Stück für die Inneneinrichtung, das von der Geschichte durchdrungen ist.

Abmessungen: Höhe 52 cm, Durchmesser 66 cm. Gewicht: 80 kg.

Der Mörser wurde sorgfältig behandelt und wird als authentisches Einrichtungsobjekt sicherlich die Aufmerksamkeit auf sich ziehen.

Dieser Mochi-Tsuki Usu wurde traditionell für die Herstellung von Mochi, einem japanischen Reisdessert, verwendet. Mochi wird durch das Stampfen von Klebreis zu einer klebrigen Teigkugel hergestellt. Mit dem Holzstößel wird der Reis fein zerstampft und zu einer zusammenhängenden Masse geknetet. Dieser Vorgang erfordert Kraft und Geduld, da die Reiskörner vollständig zu einem zusammenhängenden Teig verarbeitet werden müssen.
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